VIANDE BOVINE DE RACE PARTHENAISE
CAISSETTE DE 5KG ENVIRON
- 1 Rôti
- Bourguignon
- Viande à braiser
- Viande à hacher
- Entrecôte
- Pot-au-feu
- Bavette
CAISSETTE DE 10KG ENVIRON
- 2 Rôtis
- Bourguignon
- Viande à braiser
- Viande à hacher
- Entrecôte
- Côte à l'os
- Steak 1ᵉʳ et 2ᵉ choix
- Pot-au-feu
- Jarret
- Paleron
Viande D'AGNEAU DE RACE "ROUGE DE L'OUEST"
Élevé en plein air, nourrit à l’herbe dans la tradition
CAISSETTE DE 10KG ENVIRON
- 1.8 kg d’épaule
- 2 kg de côte d’agneau
- 1 kg de collier
- 1.30 kg de poitrine
- 450 gr de souris d’agneau
- 2.50 kg de gigot
Caissette en quantité limitée : les 1ères commandées sont les 1ers servies